Associació Carxofa Vega Baixa del Segura
Associació de professionals adscrits al producte de la carxofa al Baix Segura, com ara productors, comercialitzadors, transformadors, col·lectius degudament constituïts del sector de la restauració, serveis tècnics de suport al sector, així com a institucions públiques interessades en el desenvolupament del producte i els fins són els següents:
- Millorar la producció agrícola de la carxofa dela Baix Segura, i promoure la seva millora varietal.
- Garantir la qualitat de la carxofa dela Vega Baixa.
- Diferenciar i prestigiar el producte davant del consumidor.
- Promocionar i defensar la qualitat de la carxofa de la vega baixa, tant en els mercats nacionals com internacionals.
- Fomentar l’agricultura en consonància amb el medi ambient.
- Contribuir a l’organització i estructuració del sector, augmentant la seva competitivitat.
- Homogeneïtzar el producte en els punts de venda.
- Millorar la qualificació dels professionals del sector agrari i del medi rural i dels treballadors, tècnics i personal vinculat al sector industrial agroalimentari i especialment al sector de la carxofa.
L’ajuntament d’Almoradi, a través de la seua Regidoria d’Agricultura, ha estat part promotora i activa en la creació d’aquesta associació.
