ALMOJÁBANAS
Ingredients: 1 kg de farina 1 litre i mitjà de d’aigua ½ litre d’oli d’oliva 24 ous Mel Sucre Elaboració: Es posa l’aigua juntament amb l’oli en una paella profunda. Quan trenca a bullir, s’afig la farina i es pasta amb una rasera...AMANIDA DE CARXOFES
Ingredients (per a 4 persones): 1 kg de carxofes 1 escarola mitjana 2 hores d’api blanc Lisones (opcional) Oli i sal 2 llimons Elaboració: Llavar molt bé l’escarola, i trossejar les fulles més blanques. Llavar i trossejar els lisones i reservar. Tallar...ARRÒS DE VERDURES
Ingredients (per a 4 persones): 4 carxofes 1 manoll d’alls tendres 12 faves pelades 4 creïlles 2 tomaques naturals Oli, sal 400gr d’arròs Julivert i safrà Elaboració: Pelar totes les verdures. Trossejar les carxofes, els alls i la creïlla. En una paellera,...Casino
Vint anys abans de ser inaugurat el Teatre ja existia en el nostre poble la Societat Casino. Concretament va ser creat aquest centre cultural el dia 2 de juny de l’any 1882, sent el número u dels socis fundadors don Francisco Griñó Izquierdo, i el seu primer president...
Síguenos en:
