Del 27 al 30 de septiembre de 2024, Almoradí volverá a participar en una nueva edición de Alicante Gastronómica, el VI Encuentro del Estilo de Vida Mediterráneo, que se celebrará en IFA – FiraAlacant.
Este evento, que reúne a más de 70.000 visitantes durante cuatro días de experiencias gastronómicas inigualables, se ha consolidado como la mejor embajada de la gastronomía de España.
La activa participación de Almoradí en esta feria gastronómica permite al municipio destacar la calidad y versatilidad de sus productos de la huerta como es la alcachofa, consolidando así su posición como un referente en la gastronomía nacional.
Almoradí brinda la oportunidad de probar sus productos y sabores a través de su stand propio que acogerá a varios establecimientos de la localidad. En concreto, y en representación de la Asociación de Restaurantes, estarán presentes los Restaurantes El Cruce y Los Infantes a lo largo de todo el fin de semana, ofreciendo tapas de alta calidad a precios populares. También J_Cañizares -Servicios Gastronómicos- llevará a cabo una degustación de Tartar de ostras y alcachofas de la Vega Baja en horario vespertino.
Un año más, Almoradí co-patrocinará el II Concurso Nacional de la Mejor Receta con Alcachofas, que se celebrará el domingo 29 de septiembre a las 18:00 horas en el pabellón 1. La motivación principal para organizar este concurso es promocionar la alcachofa, un producto emblemático de su huerta. La alcachofa de Almoradí no solo es un ingrediente esencial en la cocina local, sino que también representa la riqueza agrícola y cultural de la región. Este concurso se vincula estrechamente con la celebración del X Congreso Nacional de la Alcachofa, cuyas fechas se harán públicas en esta Feria, estando previsto que el ganador participe en el escenario del Congreso de Almoradí del próximo mes de marzo.
